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漫味世界

百年芳華•淺草

 去過東京的旅人，大部分都曾路過淺草。關於淺草，大家腦中大抵只記得觀音廟和商店街的吵亂。然而，黃昏過後，遊人散了，淺草卻有另一種風景。當商戶拉上鐵閘後，會發現閘上繪了畫像。每道閘都與店子的主題配合，遠遠...

Ricky's home cooking

香草楊莓凍湯伴雲呢拿雪糕

 最近行街市，見到許多攤檔售賣當造的楊莓，粒粒飽滿又乾爽，非常新鮮、吸引。小弟忍不住用楊莓來做個消暑甜品。楊莓經過烹調之後，濃郁多汁味道更加豐富，入口酸咪咪，又帶迷迭香的幽香，吃罷透心涼。不過，楊莓的當造期只有一個月，事不宜遲喇。

What's New

古色古香川菜味

 川菜館愈開愈多，六月初在灣仔開張的天府人家，就以一室古色古香作賣點。其中一名老闆是四川人，認識不少當地文化人，所以門前對聯、招牌都出自當地書法名家葉毓中、流沙河之手，部分家具是明清花梨木古董，卡座都設計得古色古香，感覺雅致。