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漫味世界

鋼筋森林。開出一朵花。芝加哥

 是為了甚麼來到芝加哥難道平常生活在城市還不夠忙碌怎麼不上高山看看不到海邊走走逃離塵世反而要栽進另一個鋼筋森林是為了看都市的浪漫來看大城市如何做最異想天開的春秋大夢來看城市把想像變成事實來看芝加哥這個鋼...

Ricky's home cooking

焗車厘番茄

 Confit是法國最古老的食物保存方法之一，除了 duck confit外，水果和蔬菜都可以用這個方法處理， tomato confit便是代表。小弟今次教大家這個法寶，做法簡單，只須把番茄慢慢烤到半乾，去除多餘的水分，令味道比新鮮番茄更加濃縮，不論用來做沙律、餐前小吃或配菜都好好味！

What's New

賀卡上的一點綠

 今年生日，收到一張很有趣的生日賀卡。賀卡是立體設計的，打開，沒有 pop-up公仔彈出，沒有音樂播放，只有幾顆種子、一小盆泥土和一塊印有小屋、樹木和小動物圖案的木板。