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    2017年08月03日

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味覺現象

洗浴缸的職人 (梁文道)

還記得「孤獨喬治」( Lonesome George)嗎?牠是世上最後一隻「平塔島象龜」, 2012年去世,此前獨自存活了幾十年,科學家想盡辦法都找不到能夠使牠繁殖後代的雌龜,於是成了舉世知名的稀有物種象徵。

中環人食錄

廚房小工的卑微要求 (葉一南)

「呢幾日唔好請替工喇,等我嚟啦」,想不到自己會說這句話,尤其在如此高溫炎夏,在廚房工作,少有訓練者,肯定熱死。但看見兄弟艱苦,畢竟,還是說了。大廚強想了一想回答:「好,你嚟,准你有落場」。便是如此,上星期我在...

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九龍灣貴潮店……靚仔師傅加分•大松日(下)(甲-)

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飛機上喝甚麼酒好?

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咖啡煙燻一夜乾黃花

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廚房小工的卑微要求

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