我總是不明白,印度人在香港的歷史比日...
朋友睇咗我在這專欄寫英國茶包 Tet...
我喜歡雞蛋。噢,不,應該說:我愛雞蛋...
超市裏一杯杯晶瑩剔透的果凍,包着大大...
烈日當空的中午,走到街市檔攤,發現兒時最愛的楊梅。一籃籃深紅色的楊梅,夾雜了幾片樹葉,有人還以會它是荔枝。其實,從前每逢到夏天楊梅在生果檔很常見...
好多愛好健康的女士們都喜歡將甜椒當沙律般生食,鍾意它夠輕怡可口,味道鮮甜又顏色艷麗。其實,當甜椒煮熟之後,味道會變得更香濃,質感亦更軟滑,跟生吃...
自從日本的炸豚和港式炸雞排大行其道後, panko也因此而流行起來。Panko是日本名詞,沒有漢字名稱,大家都知道是日本麵包糠。從字面考證, p...
一大班女孩子坐在一起,就會七嘴八舌的甚麼也談一大餐,所以,每次約幾位好朋友外出食飯,都傷腦筋——一:餐廳不能太嘈吵,影響我們聊天的興致。二:也不...